Au sein des frontières française, la santé d’un lait est jaugée par certaines normes d’hygiène européennes qui doivent être respectées durant le processus de transformation. Pour mener à bien leurs activités et accéder facilement aux résultats des analyses de leurs produits, les laiteries et les producteurs disposent désormais d’un logiciel : Infolabo. Financé par le CNIEL, ce système d’échange de données dispose de plusieurs fonctionnalités qui vous séduiront certainement et qui permettront de rassurer les consommateurs français.
Consultation des résultats mensuels et journaliers d’analyse de lait
La principale et la plus connue des fonctions de l’outil infolabo est la possibilité qu’il offre aux transformateurs d’avoir accès aux résultats mensuels et journaliers des examens de lait. La plateforme leur permet également de consulter les résultats de leurs analyses durant les 13 derniers mois. Au-delà de cela, les utilisateurs du logiciel peuvent effectuer des requêtes spécifiques grâce au module de recherche offert par la plateforme Infolabo. L’accès auxdites fonctions du logiciel est subordonné à l’inscription et à la connexion sur la plateforme. Une fois connecté, il suffit d’aller dans la section « Résultats > Par Producteur » pour mettre la main sur les résultats journaliers des cinq dernières années.
Accès aux résultats par tournée ou par citerne
Grâce à la plateforme Infolabo, les producteurs et transformateurs de lait peuvent également effectuer rapidement des analyses par tournée ou par citerne et accéder aux résultats. La procédure à suivre pour obtenir de telles données est assez simple. Il suffit de se rendre dans la rubrique « Résultats Par tournée » pour cela. Il s’agit en fait d’une option permettant de disposer d’informations sur le type de lait, le centre de collecte, le numéro de la tournée, la période d’exploitation, etc. En outre, avec l’aide de Infolabo, les éleveurs ont désormais accès aux résultats des examens de leur lait sur les trois derniers mois. Lesdits résultats sont disponibles dans l’option Résultats « Derniers résultats ».
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